lördag 11 februari 2012

Mackmyra special 04 double dip bourbon 53,0%

Doft: som en sötare och tunnare jack daniels. Tydlig bourbondoft. Skumbanan, ananas, kakao

Smak: spritig ung whisky. Ananas och torkade exotiska frukter och müsli. Mycket torkad banan och papaya.

Inte helt fel men inte heller helt rätt. Saknar komplexitet och något spritig.






fredag 10 februari 2012

Auchentoshan valinch 2011, 57,5%

Doft: glenfiddich-äpplen och päron.
Smak: äppel kanelpaj, välbalanserad sötma, vaniljglas. Citronfromage. Efter ett tag i glaset kommer behaglig kanel fram.
Slutsats: behaglig utan att sticka ut. En ok whisky men inte mer.


lördag 4 februari 2012

torsdag 2 februari 2012

Karuizawa 1989 - 2002, 12yo. Cask 3207 - nr 248 / 410 58,6%

Mmmmumsig. Välbalanserad sötma, syra och beska. Behövde inte mycket vatten trots styrkan. Den typiska bubbelgumsdoften och smaken som jag i stort sett alltid finner i japanska whisky finns där. Lite sågspån.


Slutsats: välbalanserad.





Location:Erik Dahlbergs väg,Kalmar,Sverige

lördag 28 januari 2012

Glencadam 10yo 46%

Unchillfilltered no color added.

Lättsam trots 46%. Kräver inget vatten. Krämig och "desserig". Bra för sitt pris ca 300 sek 70cl online.












Location:Sparregatan,Kalmar,Sverige

lördag 15 oktober 2011

Karuizawa 1992-2007, 15yo. Singe cask 3330. 61,5%

Doft: Banan, Jordgubb, bubblizz-godis, mint, fräscha syrliga bär, rabarber, coca cola, rom och cola och lakrits.

Smak: Tunn sötma, creme brulée, sockervadd, krusbär och päron.

Eftersmak: Dör ut snabbt och lämnar spår av socker och viss beska. Möjligtvis känns även lite sötlakrits.


Kommentar: Underbar doft där man snabbt identifierar massvis med olika dofter, främst godis. Smaken är dock sämre och ganska ointressant. Lagrad på Amerikans ek samt sherry butt-fat. 430 flaskor totalt.


77/100 (Mycket bra, över medel, inte tillräckligt för att rekommenderas)